Copos de cereal

Los copos de cereal son una fuente densa de nutrientes esenciales como hierro y magnesio. El índice glucémico es alto (Carga glucémica 4,2), lo que puede influir en los niveles de azúcar en la sangre. El contenido de carbohidratos es 60 g por 100 g, pero el contenido en fibra es 9,6 g por 100 g, lo que puede ofrecer beneficios en un plan de dieta baja en carbohidratos si se consume moderadamente.

• Contiene hierro: 3,4 mg.
• Índice glucémico: 70.
• Fibra: 9,6 g.

¿Los copos de cereal son aptos para la dieta keto?

Los copos de cereal no son ideales para una dieta cetogénica debido a que el contenido de carbohidratos es 60 g por cada 100 g, lo que puede interferir con el estado de cetosis. Se debe optar por alternativas bajas en carbohidratos y libres de granos para quienes siguen una dieta keto estricta.

Carga glucémica e índice glucémico de copos de cereal

Los copos de cereal tienen un índice glucémico de 70 (Carga glucémica 4,2), lo que puede causar picos en el nivel de azúcar en sangre al ser consumidos. El contenido de carbohidratos es 60 g por cada 100 g, lo que los hace una opción menos adecuada para quienes siguen una dieta que necesita regular el azúcar en sangre.