Col rizada
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 3gCarbohidratos
- Fibra
- 4.2gFibra
- Carbohidratos netos
- 0gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 4gCarbohidratos por porción
- Índice glucémico
- 15Índice glucémico
- Carga glucémica
- 0.7Carga glucémica
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- Sí
- Keto
- Sí
- Carnívoro
- No
- Paleo
- Sí
- Slow Carb
- Sí
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Bajo en FODMAP
- Sí
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Col rizada
- Agua86,0g
- Fibra4,2g
- Carbohidratos3,0g
- Grasas1,0g
- Proteína4,0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- No presente
- Purina
- No presente
- Tyramina
- No presente
- FODMAP
- No presente
- Oxalato
- Moderado
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- No presente
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- Muy alto
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
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Compara nutrientes • 10 preguntas rapidas
La col rizada, o kale, es un superalimento lleno de nutrientes. El contenido de carbohidratos es 3 g por cada 100 g y es rica en fibra (4,2 g por 100 g). Es especialmente conocida por su alta concentración de antioxidantes y su contenido de calcio (210 mg por 100 g).
- Carbohidratos totales: 3g por porción.
- Índice glucémico: 15.
- Fibra: 4,2g por porción.
- Contiene calcio: 210mg.
- Rica en antioxidantes.
¿La col rizada es apta para keto?
La col rizada es muy adecuada para la dieta keto. El contenido de carbohidratos es 3 g por 100 g y la rica composición en fibra es 4,2 g por 100 g, lo que la hace un complemento ideal para recetas keto sin impactar significativamente los carbohidratos netos.
Carga glucémica e índice glucémico de col rizada
La col rizada tiene un índice glucémico de 15 (Carga glucémica 0,7), lo que significa que no afecta significativamente los niveles de azúcar en la sangre. Esto la convierte en una opción segura y saludable para quienes buscan controlar su azúcar en sangre.
Verificación de minerales
- Zinc
- 0.3
Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 150g.
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- Trazas
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 45 kcal |
| ZincMineral | 0.3 |