Codillo de cerdo (a la parrilla)

Codillo de cerdo a la parrilla es una opción excelente para dietas bajas en carbohidratos al contener cero carbohidratos. Además, el zinc es 2,4 mg y el fósforo es 180 mg, junto a un contenido de sodio de 100 mg, que es muy bajo.

• Carbohidratos totales: 0 g.
• Contiene sodio: 100 mg.
• Contiene zinc: 2,4 mg.
• Fósforo: 180 mg.

¿El codillo de cerdo (a la parrilla) es apto para keto?

Sí, el codillo de cerdo a la parrilla es completamente adecuado para una dieta cetogénica, dado que el contenido de carbohidratos es 0 g por cada 100 g. Además, el contenido de proteínas es 26 g por cada 100 g y el de grasas saludables es 17 g por cada 100 g, lo que lo convierte en una opción fuerte dentro del régimen cetogénico.

Carga glucémica e índice glucémico del codillo de cerdo (a la parrilla)

Dado que el codillo de cerdo a la parrilla no contiene carbohidratos (carbohidratos 0 g por cada 100 g), su carga glucémica es nula. Esto lo califica como una opción segura para cualquier dieta que busque mantener estables los niveles de azúcar en sangre.