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Chocolate negro (70% cacao)

Chocolate negro (70% cacao)

Verificación de carbohidratos

Carbohidratos
35g
Carbohidratos
Fibra
10.9g
Fibra
Carbohidratos netos
24.1g
Carbohidratos netos
Carbohidratos por porción
7g
Carbohidratos por porción
Índice glucémico
25
Índice glucémico
Carga glucémica
1.8
Carga glucémica

Leyenda

Bajo impacto
Impacto moderado
Impacto alto

Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.

Verificación de la dieta

Low Carb (Bajo en carbohidratos)
Sí
Keto
No
Carnívoro
No
Paleo
Sí
Slow Carb
No
Vegano
Sí
Vegetariano
Sí
Bajo en FODMAP
Sí

Verificación de pH

Chocolate negro (70% cacao)
Ligeramente ácido

Distribución de nutrientes por 100g

Chocolate negro (70% cacao)

  • Agua
    1.0g
  • Fibra
    10.9g
  • Carbohidratos
    35.0g
  • Grasas
    43.0g
  • Proteína
    8.0g

Análisis avanzado de nutrientes

Histamina
Muy alto
Purina
No presente
Tyramina
Moderado
FODMAP
Bajo
Oxalato
Alto
Goitrogénico
No presente
Sulfato
Bajo
Nitrato
No presente
Antioxidantes
Alto

Leyenda

No presente
Bajo
Moderado
Alto
Muy alto

Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.

El chocolate negro (70% cacao) es rico en fibra (10,9 g por 100 g) y minerales esenciales como hierro (11,9 mg por 100 g) y magnesio (230 mg por 100 g), lo que lo hace útil en dietas bajas en carbohidratos si se consume con moderación.

  • Contiene 35g de carbohidratos.
  • Alto contenido de fibra: 10,9g.
  • Rico en minerales como potasio: 715mg.
  • Contiene hierro: 11,9mg.
  • Contiene sodio: 0 mg.

¿El chocolate negro (70% cacao) es keto?

Sí, el chocolate negro (70% cacao) puede ser parte de una dieta keto, pero se debe limitar el consumo debido a que el contenido de carbohidratos es 35 g por cada 100 g.

Carga glucémica e índice glucémico del chocolate negro (70% cacao)

El chocolate negro tiene un índice glucémico de 25 (carga glucémica 1,8), lo que significa que es ideal para mantener la cetosis.

Verificación de minerales

Zinc
3.3

Verificación de alérgenos

Fructosa
Trazas
Lactosa
No presente
Gluten
No presente
Soja
Bajo
Mariscos
No presente
Solanáceas

Leyenda

No presente
Trazas
Bajo
Moderado
Alto

Información nutricional

NutrienteCantidad (100g)
Calorías620 kcal
ZincMineral3.3

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