KetoControl.es

Caracol de masa de levadura

Caracol de masa de levadura

Verificación de carbohidratos

Carbohidratos
60g
Carbohidratos
Fibra
2.1g
Fibra
Carbohidratos netos
57g
Carbohidratos netos
Carbohidratos por porción
39g
Carbohidratos por porción
Índice glucémico
70
Índice glucémico
Carga glucémica
27.3
Carga glucémica

Leyenda

Bajo impacto
Impacto moderado
Impacto alto

Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.

Verificación de la dieta

Low Carb (Bajo en carbohidratos)
No
Keto
No
Carnívoro
No
Paleo
No
Slow Carb
No
Vegano
No
Vegetariano
Sí
Bajo en FODMAP
No

Verificación de pH

Caracol de masa de levadura
Ligeramente ácido

Distribución de nutrientes por 100g

Caracol de masa de levadura

  • Agua
    23,0g
  • Fibra
    2,1g
  • Carbohidratos
    60,0g
  • Grasas
    8,0g
  • Proteína
    6,0g

Análisis avanzado de nutrientes

Histamina
Bajo
Purina
No presente
Tyramina
Bajo
FODMAP
Muy alto
Oxalato
Bajo
Goitrogénico
No presente
Sulfato
No presente
Nitrato
No presente
Antioxidantes
Bajo

Leyenda

No presente
Bajo
Moderado
Alto
Muy alto

Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.

Aprende mas

Ver todas las guias
Metabolismo

Alcohol y dietas bajas en carbohidratos: Guía completa

8 min de lectura

Inflamación

Purinas y Gota: Controlando el Ácido Úrico en una Dieta Baja en Carbohidratos

10 min de lectura

Salud Digestiva

Sales Biliares y Salud de la Vesícula Biliar en una Dieta Alta en Grasas

9 min de lectura

Cardiovascular

Óxido Nítrico y Dieta: Mejorando el Flujo Sanguíneo en Low-Carb

8 min de lectura

Suplementos

Suplementación con Creatina: Más Allá del Gimnasio

14 min de lectura

Suplementos

Calostro Bovino: Guía Completa de Suplementos

12 min de lectura

🧠

Quiz de Nutricion

Compara nutrientes • 10 preguntas rapidas

Jugar Quiz

Los caracoles de masa de levadura son alimentos muy ricos en carbohidratos (60 g por 100 g) y el índice glucémico es alto (70). El contenido de fibra es bajo (2,1 g por 100 g), lo que limita su viabilidad para dietas orientadas a la salud glucémica y control de carbohidratos.

  • Contiene carbohidratos totales: 60 g.
  • Fibra: 2,1 g.
  • Índice glucémico: 70 (Carga glucémica 27,3).
  • Contiene minerales esenciales en cantidades bajas.

¿Es caracol de masa de levadura (cocido) keto?

El Caracol de masa de levadura no es apto para una dieta cetogénica debido a su elevado contenido de carbohidratos (60 g por 100 g) y alto índice glucémico (70). En una dieta keto, mantener un bajo consumo de carbohidratos es esencial para lograr y mantener la cetosis.

Carga glucémica e índice glucémico del caracol de masa de levadura

El índice glucémico del caracol de masa de levadura es 70 (Carga glucémica 27,3), lo que indica una carga glucémica significativa en los niveles de azúcar en sangre. Esto podría no ser adecuado para personas que buscan mantener su glucosa bajo control.

Verificación de minerales

Zinc
0.5
3% CDR

Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 65g.

Verificación de alérgenos

Fructosa
Bajo
Lactosa
Bajo
Gluten
Alto
Soja
Trazas
Mariscos
No presente

Leyenda

No presente
Trazas
Bajo
Moderado
Alto

Información nutricional

NutrienteCantidad (100g)
Calorías342 kcal
ZincMineral0.5

Otros alimentos similares

Tortas y pasteles