Caldo de verduras
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 1gCarbohidratos
- Fibra
- 0gFibra
- Carbohidratos netos
- 1gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 2gCarbohidratos por porción
- Índice glucémico
- 15Índice glucémico
- Carga glucémica
- 0.4Carga glucémica
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- Sí
- Keto
- Sí
- Carnívoro
- No
- Paleo
- Sí
- Slow Carb
- Sí
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Bajo en FODMAP
- No
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Caldo de verduras
- Agua95,0g
- Fibra0,0g
- Carbohidratos1,0g
- Grasas2,0g
- Proteína1,0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Bajo
- Purina
- No presente
- Tyramina
- Bajo
- FODMAP
- Moderado
- Oxalato
- Bajo
- Goitrogénico
- Bajo
- Sulfato
- Bajo
- Nitrato
- Bajo
- Antioxidantes
- Moderado
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
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Compara nutrientes • 10 preguntas rapidas
El caldo de verduras es un líquido bajo en calorías que aporta una carga glucémica muy baja (0,4), lo que lo hace adecuado para una dieta baja en carbohidratos. Aunque bajo en minerales, puede servir como base para sopas o guisos nutritivos.
- Índice glucémico: 15 (Carga glucémica 0,4)
- Bajo en calorías y carbohidratos
- Contiene sodio: 125 mg.
- Contiene minerales esenciales: mínima cantidad.
¿Es caldo de verduras (casero) keto?
Con un índice glucémico de 15 (Carga glucémica 0,4), el caldo de verduras es altamente adecuado para una dieta cetogénica. El contenido de carbohidratos es 1 g por cada 100 g, lo que lo hace ideal para mantener la cetosis mientras proporciona un líquido nutritivo para complementar otras comidas.
Carga glucémica e índice glucémico del caldo de verduras
El caldo de verduras tiene un índice glucémico de 15 (Carga glucémica 0,4), lo que significa que su consumo tiene un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. Esto permite que se incorpore fácilmente en dietas donde el control de los carbohidratos es crítico.
Verificación de minerales
- Zinc
- 0.1
Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 250g.
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- Trazas
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- No presente
- Soja
- Trazas
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 22 kcal |
| ZincMineral | 0.1 |