Bolas de masa (de papas hervidas)

Las bolas de masa (de papas hervidas) son una fuente elevada de carbohidratos, principalmente del almidón de las papas, lo que las hace energéticamente densas. El sodio es bajo, y proporcionan pequeñas cantidades de minerales como potasio (200 mg) y calcio (10 mg).

• 14g de carbohidratos totales por porción
• Índice glucémico: 90 (Carga glucémica 25,2)
• Contiene sodio, potasio, y calcio.
• Contiene fibra: 1g por porción.

¿Las bolas de masa (de papas hervidas) son keto?

No se consideran adecuadas para una dieta cetogénica debido a que el contenido de carbohidratos es 14 g por 100 g. En una dieta keto, se busca minimizar la ingesta de carbohidratos a menos de 20 a 50 gramos por día, y estas bolas de masa se aproximan rápidamente a este límite.

Carga glucémica e índice glucémico de las bolas de masa (de papas hervidas)

El índice glucémico de las bolas de masa (de papas hervidas) es 90 (Carga glucémica 25,2), lo que puede causar un aumento rápido en los niveles de azúcar en la sangre. Esto las hace menos ideales para quienes buscan controlar su glucemia.