Blanqueador de café (vegetal)

El blanqueador de café vegetal es un aditivo que puede realzar el sabor del café al tiempo que proporciona minerales esenciales como el calcio (20 mg) y el fósforo (305 mg). El contenido de carbohidratos es 55 g por 100 g, lo que podría limitar su uso en dietas estrictamente bajas en carbohidratos.

• Contiene un índice glucémico de 35.
• Aporta carbohidratos totales: 55 g.
• Contiene sodio: 200 mg.
• Contiene calcio: 20 mg.
• Contiene potasio: 810 mg.
• Contiene fósforo: 305 mg.
• Contiene zinc: 0,5 mg.

¿Es blanqueador de café (vegetal) apto para keto?

El blanqueador de café vegetal no es ideal para una dieta cetogénica debido a su contenido de carbohidratos, que es 55 g por cada 100 g. Una dieta cetogénica normalmente requiere mantener los carbohidratos totales bajos, por lo que este producto puede dificultar alcanzar el estado de cetosis.

Carga glucémica e índice glucémico del blanqueador de café (vegetal)

El blanqueador de café vegetal tiene un índice glucémico de 35 (Carga glucémica baja). El contenido de carbohidratos totales es 55 g por cada 100 g, lo que podría impactar negativamente en los niveles de azúcar en sangre en cantidades significativas.