Banana

El plátano es una fruta popular y ampliamente consumida que aporta nutrientes esenciales. El contenido de carbohidratos es 20 g por cada 100 g, lo que lo convierte en una opción menos adecuada para dietas bajas en carbohidratos.

• Calorías totales: 92 por cada 100 gramos.
• Carbohidratos totales: 20 gramos.
• Fibra: 1,8 gramos.
• Índice glucémico: 55 (Carga glucémica 13,8).
• Contiene sodio: bajo.

¿El plátano es keto?

Con 20 gramos de carbohidratos (por cada 100 g), el plátano no suele incluirse en una dieta cetogénica, ya que este nivel de carbohidratos puede interferir con el estado de cetosis. En dietas donde se busca mantener bajos los carbohidratos, el consumo de plátano necesita ser cuidadosamente calculado o evitado.

Carga glucémica e índice glucémico de la banana

El índice glucémico del plátano es 55 (Carga glucémica 13,8), lo que indica una respuesta glucémica media en el cuerpo. Esto puede provocar un incremento más rápido de la glucosa sanguínea en comparación con otros alimentos de bajo índice glucémico, por lo que debe ser consumido con moderación en dietas que priorizan la regulación de los niveles de azúcar.