Almidón de tapioca
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 85gCarbohidratos
- Fibra
- 1.8gFibra
- Carbohidratos netos
- 83.2gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 17gCarbohidratos por porción
- Índice glucémico
- 0Índice glucémico
- Carga glucémica
- 0Carga glucémica
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- No
- Keto
- No
- Carnívoro
- No
- Paleo
- Sí
- Slow Carb
- No
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Bajo en FODMAP
- Sí
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Almidón de tapioca
- Agua12.0g
- Fibra1.8g
- Carbohidratos85.0g
- Grasas0.0g
- Proteína1.0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- No presente
- Purina
- No presente
- Tyramina
- No presente
- FODMAP
- Bajo
- Oxalato
- No presente
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- No presente
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- No presente
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
Aprende mas
Ver todas las guiasEl almidón de tapioca es mayormente puro almidón (85 g por 100 g), ofreciendo una carga glucémica (índice glucémico medio) pero pocos nutrientes esenciales fuera del hierro (1 mg por 100 g). No es adecuado para dietas bajas en carbohidratos.
- Contiene carbohidratos totales: 85g.
- Contiene sodio: bajo.
- Contiene hierro: 1mg.
¿El almidón de tapioca es keto?
El almidón de tapioca no es adecuado para una dieta cetogénica ya que el contenido de carbohidratos es 85 g por 100 g y la fibra es 1,8 g por 100 g. Su uso podría rápidamente superar el límite de carbohidratos permitido al día en una dieta keto.
Carga glucémica e índice glucémico del almidón de tapioca
El almidón de tapioca es conocido por su capacidad para aumentar rápidamente los niveles de glucosa en sangre, ya que el contenido de carbohidratos es 85 g por cada 100 g. Esto lo hace menos ideal para controlar el azúcar en sangre.
Verificación de minerales
- Zinc
- 0.001
Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 20g.
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- No presente
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
- Solanáceas
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 353 kcal |
| ZincMineral | 0.001 |