Alcachofa
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 3gCarbohidratos
- Fibra
- 10.8gFibra
- Carbohidratos netos
- 0gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 3gCarbohidratos por porción
- Índice glucémico
- 20Índice glucémico
- Carga glucémica
- 0.6Carga glucémica
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- Sí
- Keto
- Sí
- Carnívoro
- No
- Paleo
- Sí
- Slow Carb
- Sí
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Bajo en FODMAP
- No
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Alcachofa
- Agua82.0g
- Fibra10.8g
- Carbohidratos3.0g
- Grasas0.0g
- Proteína2.0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- No presente
- Purina
- Bajo
- Tyramina
- Bajo
- FODMAP
- Alto
- Oxalato
- Bajo
- Goitrogénico
- Bajo
- Sulfato
- Bajo
- Nitrato
- Bajo
- Antioxidantes
- Muy alto
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
Aprende mas
Ver todas las guiasLa alcachofa es un vegetal versátil, ideal para una dieta baja en carbohidratos. El contenido de carbohidratos es 3 g por cada 100 g y el contenido de fibra es 10,8 g por cada 100 g. Proporciona beneficios a la salud cardiovascular y digestiva, siendo una opción excelente para quienes buscan mantener una dieta balanceada.
- Contiene carbohidratos totales: 3g.
- Fibra: 10,8g.
- Fósforo: 130mg.
¿Es la alcachofa (cocida) keto?
Sí, la alcachofa es apta para una dieta cetogénica. El contenido de carbohidratos es 3 g por 100 g y el contenido de fibra es 10,8 g por 100 g, lo que ayuda a mantener el control sobre la ingesta de carbohidratos netos.
Carga glucémica e índice glucémico de la alcachofa
La alcachofa tiene un índice glucémico de 20 (Carga glucémica 0,6), lo que la convierte en una opción ideal para mantener estables los niveles de azúcar en sangre y la hace perfecta para dietas bajas en carbohidratos.
Verificación de minerales
- Zinc
- 0.5
Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 100g.
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- Bajo
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 44 kcal |
| ZincMineral | 0.5 |