Albahaca
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 5gCarbohidratos
- Fibra
- 3.1gFibra
- Carbohidratos netos
- 1.9gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 0.3gCarbohidratos por porción
- Índice glucémico
- 15Índice glucémico
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- Sí
- Keto
- Sí
- Carnívoro
- No
- Paleo
- Sí
- Slow Carb
- Sí
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Bajo en FODMAP
- Sí
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Albahaca
- Agua86.0g
- Fibra3.1g
- Carbohidratos5.0g
- Grasas1.0g
- Proteína3.0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- No presente
- Purina
- No presente
- Tyramina
- Bajo
- FODMAP
- Bajo
- Oxalato
- Moderado
- Goitrogénico
- Moderado
- Sulfato
- No presente
- Nitrato
- Bajo
- Antioxidantes
- Alto
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
La albahaca es una hierba extremadamente nutritiva. El contenido de carbohidratos es 5 g por cada 100 g, lo que la hace ideal para añadir sabor y valor nutricional a cualquier comida. El contenido de hierro es 5,5 mg y el de calcio es 250 mg, lo que es notable.
- GI: 15.
- Contiene calcio: 250 mg.
- Contiene hierro: 5,5 mg.
- Contiene potasio: 300 mg.
- Contiene zinc: 0,7 mg.
¿La albahaca (fresca) es apta para keto?
La albahaca es perfecta para una dieta keto gracias a su bajo contenido en carbohidratos. El contenido de carbohidratos es 5 g por 100 g y los beneficios nutricionales incluyen minerales como el hierro (5,5 mg por 100 g) y el calcio (250 mg por 100 g), aportando 47 kcal por 100 g.
Carga glucémica e índice glucémico de la albahaca
La albahaca tiene un índice glucémico de 15 (Carga glucémica mínima), lo que la hace adecuada para dietas con control glucémico.
Verificación de minerales
- Zinc
- 0.7
Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 5g.
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- Trazas
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 47 kcal |
| ZincMineral | 0.7 |